Vertaling Spaans Nederlands - Voedingsmiddelen

Vertaling Spaans Nederlands - Voedingsmiddelen Hoe zeg je komkommer in het Spaans? Wat is de Spaanse vertaling voor het woord sesos? Wat betekent albondiga in het Nederlands? Op deze pagina vindt u een lijst van alle voedingsmiddelen in het Nederlands met de vertaling in het Spaans. De lijst is onderverdeeld in de rubrieken groenten, fruit, vlees, vis en zeevruchten, nagerechten, drankjes, andere voedingsmiddelen, smaken en bereidingswijzen. Qué aproveche.

Verschillen tussen Spaanse en Zuid-Amerikaanse woorden

De onderstaande lijst met thematische woordenschat over voedingsmiddelen is gebaseerd op de woorden die gangbaar zijn in Spanje. Hoewel de meeste woorden ook in Zuid-Amerika gebruikt worden, zijn er toch enkele belangrijke verschillen. Zo zeg je in Zuid-Amerika niet fresas maar frutillas (aardbeien). Wat in Spanje patatas heet, draagt in Zuid-Amerika de naam papas (aardappelen). En wil je een perzik kopen, dan moet je in Spanje een melocoton vragen en in Zuid-Amerika een durazno.

Groenten

Landbouw neemt in Spanje nog steeds een belangrijke plaats in en Spanje is zelfs de vierde grootste producent van biologische voedingsmiddelen binnen Europa. De grote hoeveelheid verse groenten heeft als resultaat dat er in Spanje maar zeer weinig diepvriesproducten en kant-en-klaarmaaltijden te vinden zijn.

artisjokalcachofa
aspergesesparragos
aubergineberenjena
augurkpepinillo
bietremolacha
bloemkoolcoliflor
courgettecalabacin
doperwtenguisantes
komkommerpepino
koolcol
kropslalechuga
maïsmaiz
paprikapimiento
peperpimeinta
peterselieperejil
preipuerro
radijsjesrabanos
selderijapio
spinazieespinacas
spruitjescoles de Bruselas
tomaattomate
tuinbonenhabas
witloofendivia
wortelzanahoria

Fruit / vruchten

Citroenen, sinaasappels, noten en druiven zijn in Spanje het meest in trek. Andere typische Spaanse vruchten zijn kersen, kaki’s, granaatappels, mandarijnen, limoenen en aardbeien.

aarbeifresa
abrikoosalbaricoque
ananaspiña
appelmanzana
avocadoaguacate
banaanplatano
bessengrosellas
citroenlimon
druifuva
framboosframbuesa
kerscereza
kweepeermembrillo
meloenmelon
perzikmelocoton
pruimciruela
rozijnenpasas
sinaasappelnaranja
vijghigo
watermeloensandia

Vlees

Spanje telt na Duitsland het grootste aantal varkens in Europa. Ook schapen, geiten en kippen zijn er in grote getale aanwezig. Enkele vlees specialiteiten zijn chorizo en iberische ham.

biefstukbiftec, bistec
bloedworstmorcilla
borstpechuga
boutpierna, pata
eendpato
fazantfaisan
gehaktballetjesalbondiga
haasliebre
hamjamon
hersenensesos
hertciervo, venado
hotdogperrito caliente
kalfternera
kalkoenpavo
kikkerbilletjesancas de rana
kippollo
konijnconejo
koteletchuleta
kwartelcodorniz
lamsvleescordero
leverhigado
niertjesriñones
ossenhaassolomillo de buey
ossenstaartrabo de buey
ossenvleesbuey
patrijsperdiz
penscallos
ribcostilla
spektocino
teelballencriadillas
tonglengua
varkenshaaslomo de cerdo
varkensvleescerdo
wildcaza
wildpasteipastel de caza
worstjessalchicha
zwezerikmollejas

Vis en zeevruchten

Spanje heeft de grootste vissersvloot van de Europese Unie en na de Japanners zijn de Spanjaarden zelfs de grootste visconsumenten ter wereld. De grootste vissershaven is Vigo, Galicië.

aal, palinganguila
ansjovisachoa, boquerones
foreltrucha
glasaaltjesangulas
haringarenque
inktviscalamares, pulpo
kabeljauwbacalao
karpercarpa
kokkelsberberechos
krabcangrejo
kreeftlangosta
makreelcaballa
mosselenmejillones, almejas
oestersostras
sardinessardinas
schaaldieren, schelpdierenmariscos
scholplatija
slakkencaracoles
tonglenguado
tonijnatun
zalmsalmon
zeebaarsmero
zeebarbeelsalmonete
zeeduivelrape
zeewolflubina
zwaardvisemperador

Nagerechten

Wij noemen het nagerechten of tussendoortjes, maar in Spanje worden zoetigheden vooral ’s morgens gegeten. Spanjaarden eten immers zelden of nooit brood.

gebakjepastel
ijshelado
ijscoupecopa helada
ijstaarttarta helada
koekjegalleta
marsepeinmazapan
rijstebrijarroz con leche
roomijsmantecado
schuimgebakmerengue
snoepgoedyemas
yoghurtyogur

Drankjes

Frankrijk en Italië zijn de grootste wijnproducenten van Europa, maar Spanje neemt toch maar mooi een derde plaats in. Andere typische Spaanse drankjes zijn cava, sangria, horchata en clara.

anijslikeuranis
biercerveza
cognaccoñac
koffie met melkcafé con leche
koffie zwartcafé solo
kruidentheeinfusion
likeurlicor
limonadelimonada
melkleche
sapzumo
wijnvino

Andere voedingsmiddelen

Spanjaarden eten twee warme maaltijden per dag, één keer rond 15 uur en één keer rond 22 uur. Een combinatie van een voor- en hoofdgerecht is hierbij de norm, zowel ’s middags als ’s avonds. Er wordt gemiddeld vier keer per week buitenshuis gegeten.

amandelalmendra
azijnvinagre
basilicumalbahaca
belegd broodjebocadillo, bocata
botermantequilla
bouilloncaldo
broodpan
dadeldatil
gebakken eierenhuevos fritos
gedroogde vruchtenfrutos secos
gepocheerde eierenhuevos escalfados
hardgekookte eierenhuevos duros
hazelnootavellana
jammermelada
kastanjecastaña
kikkererwtengarbanzos
knoflookajo
koninginnenbroodbrazo de gitano
linzenlentejas
olijfolieaceites de olivas
olijfacteituna
reuzelmanteca
rijstarroz
roereihuevos revueltos
roomcrema
saussalsa
soepsopa
spiegeleierenhuevos al plato
suikerazucar
truffelstrufas
uicebollas
vermicellifideos
walnootnuez

Smaken en bereidingswijzen

De Spaanse keuken is zeer gevariëerd en verschilt sterk van regio tot regio. Eén ding hebben de schotels gemeen: zowel voor warme als koude gerechten wordt er bij de bereiding gretig gebruik gemaakt van olijfolie.

bitteramargo
diepvriescongelado
gedroogdseco
gebradenadado
gefrituurdfrito
gegrilda la plancha
gemarineerdmarinado, en escabeche
gerooktahumado
gestoofdguidado
gevuldrelleno
gezoutensalada
in geleien jalea
kaneelcanela
peperpimienta
pikantpicante
rauwcrudo
stoofschotelestofado
versfresco
zoetdulce
zoetzuuragridulce
zoutsal
zuuragrio, acido
© 2010 - 2024 Avalon, het auteursrecht van dit artikel ligt bij de infoteur. Zonder toestemming is vermenigvuldiging verboden. Per 2021 gaat InfoNu verder als archief, artikelen worden nog maar beperkt geactualiseerd.
Gerelateerde artikelen
Afkorting en vertaling ministeriesAfkorting en vertaling van alle ministeries in Nederland. Vertaald in zowel het Engels, Duits, Frans en Spaans. Tevens v…
Overzicht van alle landen in Noord-AmerikaNoord-Amerika bestaat uit Canada, de Verenigde Staten, Midden-Amerika en het Caribisch gebied. Midden-Amerika is een cul…
Spaanse taalcursus, waarom Spaans leren?Spaans is een wereldtaal en een internationale taal. De Spaanse taal is zelfs een officiële taal van de Verenigde Naties…
Spaans: Culinaire woordenlijst – DrankenSpaans: Culinaire woordenlijst – DrankenBent u in Spanje of in een Spaans sprekend land op vakantie en u wilt graag iets te drinken bestellen in het Spaans? Lee…

Spreekwoorden met beroepen van vroeger en nuSpreekwoorden met beroepen van vroeger en nuSpreekwoorden zijn een bron van informatie over vroegere tijden. Neem nu de spreekwoorden waar een beroep in voorkomt. V…
Spaans: het Gerundio en de CondicionalVeel mensen voelen zich aangetrokken tot het mooie Spanje. Het zij voor het weer en de mooie landschappen die te vinden…
Avalon (367 artikelen)
Gepubliceerd: 12-02-2010
Rubriek: Educatie en School
Subrubriek: Taal
Per 2021 gaat InfoNu verder als archief. Het grote aanbod van artikelen blijft beschikbaar maar er worden geen nieuwe artikelen meer gepubliceerd en nog maar beperkt geactualiseerd, daardoor kunnen artikelen op bepaalde punten verouderd zijn. Reacties plaatsen bij artikelen is niet meer mogelijk.